Et pour varier des schwowebredele, j'ai tenté ces petits gâteaux aux noix qui sont hyper faciles et rapides à faire, et hyper bons !

 

D'après une recette de Suzanne Roth

 

Pour une bonne cinquantaine de gâteaux

100g beurre

75g sucre en poudre

75g cassonnade

1/2 paquet de sucre vanillé

1 cs lait

1 oeuf

225g de farine

1 cc levure chimique

100g chocolat noir

100g noix hâchées

 

Tourner le beurre, les sucres, l'oeuf et le lait en mousse. Mélanger la levure à la farine et l'incorporer à la masse précédente. Ajouter les noix et le chocolat hachés grossièrement. Laisser reposer au frais pendant 30 min.

Préchauffer le four à 200°C. A l'aide d'une cuillère à café, poser des tas de pâte sur une plaque et faire cuire au four pendant 12 min.

Déguster !