LA FOUGASSE ROLANDA

250g de farine +sucre+ levure+huile+sel, enfin comme d'hab.
et quand la pâte a levé, étaler et tartouiller de fromage (style philadelphia ou autre, moi c'était Auchan...)

là-dessus mettre du saumon fumé ( moi c'était des lardons de saumon Auchan) et de l'aneth (que j'avais congelé)

Rouler la pâte.

Fendre le rouleau en deux...

et faire une tresse. Badigeonner d'huile d'olive et parsemer de grains d'anis vert

Laisser lever encore un peu

reste plus qu'à cuire au four à 200° pendant une dizaine de minutes?

voilà le résultat: