P1080472Ici les yaourts ne sont pas à mon goût. Les pots sont trop grands, ils sont trop liquides. Du coup pourquoi pas essayer de les faire soi-même. Il faut juste un peu de temps et quelques pots vides.

Pour 9 yaourts

1l de lait  frais entier

1 yaourt

Porter le lait à ébullition et le laisser refroidir à température ambiante. Une fois le lait tiédi, ajouter un yaourt et bien mélanger. Verser dans les pots à yaourts. Mettre au four à 35°C pendant 7 heures puis laisser prendre au réfrigérateur pendant la nuit après avoir couvert les pots d'un papier alu.

 

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