05 septembre 2016

CREME DE LENTILLES

Et voilà nous sommes passés en 24h de 30°C à ......16°C. J'espère que l'automne n'est pas déjà arrivé. En tout cas ça nous donné envie de manger une soupe. Celle-là est suffisamment consistante pour en faire un PLAT. Alors à vos assiettes Pour 2 personnes   1 carotte 1 oignon 250g de lentilles brunes ou vertes 75cl de bouillon de volaille 5cl de crème liquide 50 g de lardons   Peler la carotte et éplucher l'oignon. Les tailler en mirepoix. Mettre les lentilles et le bouillon dans une grande casserole et... [Lire la suite]
Posté par helenecuisine à 22:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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