750 grammes
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Ma Petite Marmite
31 mai 2017

SOUPE des HEROS

SOUPE des HEROS
Cette soupe a pour ingrédient principal les lentilles corail. Ce type de lentilles, selon les spécialistes, aurait été la base de l'alimentation des bâtisseurs des Pyramides en Egypte ! C'est dire les forces incroyables qu'elles peuvent transmettre. Ne...
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20 mai 2017

BRIOCHE DU MATIN

BRIOCHE DU MATIN
Voilà la brioche que nous avons déguster... eh oui la 2e levée de pâte s'est fait de nuit au frigo..... et au lever hop au four pour le petit déj. Miam 250 g de farine5 g de sel35 g de sucre12 g de levure fraiche de boulanger1 oeuf (50 g)50 ml de lait100...
17 mai 2017

POULET à la CITRONNELLE

POULET à la CITRONNELLE
Petite victoire personnelle ! Je crois avoir réussi à réconcilier mon homme avec ... le poulet. Eh oui il a bien aimé, lui, qui fait toujours la moue devant une escalope de poulet.... Il faut commencer la recette la veille car la marinade est l'étape...
16 mai 2017

GALETTES DE SARRASIN

GALETTES DE SARRASIN
Voilà de quoi faire 2 galettes pour un déjeuner léger et sain. En y ajoutant un oeuf au plat et une salade verte, cela en fait un repas rapide et complet ! 40g de flocons de sarrasin 40g de lait Un oeuf Un petit blanc de poireau Graines de tournesol Quelques...
6 mai 2017

CASSOLETTES de FRUITS de MER

Pas eu le temps de faire la photo ! Mais c'était très bon et facile à faire ! Alors autant garder une petit trace car j'ai tout fait au pif ! Pour 4 ramequins : 1 cs de chapelure une vingtaine de moules surgelées une vingtaine de gambas surgelés 1 petite...
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3 mai 2017

FILET MIGNON aux ASPERGES

FILET MIGNON aux ASPERGES
Pour 5 personnes 2 beaux filets mignons 1 botte d'asperges blanches 1 botte d'asperges vertes 3 échalotes 1 bouillon 10 cm de crème fraîche un petit verre de vin blanc 1 cs de farine Feuille de laurier Dans une cocotte en fonte, faire revenir les filets...
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