27 juillet 2017

AUBERGINES PANEE A LA MOZARELLA ET A LA SAUCE TOMATE

 Merci Maya ! Merci Sophie ! Un vrai régal .... et même ceux qui n'aiment pas les aubergines et ont goûté ont été conquis !    2 aubergines Chapelure.Parmesan.Herbes de Provence.2 œufs. Sauce tomate.Mozarella. Verser la chapelure dans un récipient et ajouter le parmesan et les herbes de Provence. Tout mélanger.Dans un second récipient, casser et battre les œufs. Couper les aubergines en rondelles puis tremper les auberigines dans les œufs, puis les enrober du mélange à base de... [Lire la suite]
Posté par helenecuisine à 06:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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