31 août 2017

SAUMON sur LIT de LEGUMES

Pour 5 personnes 1 filet de saumon de 600g 2 courgettes 3 carottes 3cs de jus d'orange 3 cs de sauce soja 1 cc de miel   Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat mélanger la sauce soja et le miel. Y baigner le filet de saumon. Eplucher les carottes. Couper les courgettes et carottes en julienne. Faire revenir les carottes dans un wok dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les courgettes et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes de plus. Saler et ajouter le jus d'orange. Les légumes doivent être... [Lire la suite]
Posté par helenecuisine à 21:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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