10 octobre 2017

CHILI con CARNE

Pour 5 personnes   500g de viande hachée 5 tomates mondées (ou, selon la saison, une boîte de tomates pelées) 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cc paprika doux 1 cc cumin 1 bouillon cube   Dans une cocotte, faire revenir doucement les oignons émincées et la gousse d'ail pilée. Une fois qu'ils sont translucides ajouter la viande et la faire cuire doucement. Ajouter ensuite les épices, le bouillon, le poivron épépiné et coupé en fines lamelles. Enfin ajouter les tomates. Faire mijoter doucement pendant deux... [Lire la suite]
Posté par helenecuisine à 06:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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