
5 cuisses de poulet
1 cs de moutarde forte
1 cs de moutarde ancienne
2 cs de miel
1 cs d'huile d'olive
le jus d'un demi citron
Paprika
1 kg de petites pommes de terre
quelques branches de romarin
Préchauffer le four à 210°C. Dans un grand plat à gratin disposer les cuisses de poulet. Saupoudrer les cuisses de paprlka. Mélanger dans un bol les moutardes, miel, citron et huile. Bien mélanger. Enduire les cuisses de poulet de cette marinade (on peut le faire en avance et laisser les cuisses mariner au réfrigérateur...
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