Ma Petite Marmite

5 juillet 2015

TARTE AUX GROSEILLES

Ca y est ! Il y a plein de groseilles sur les marchés !!! alors après les avoir dégustées nature (c'est quand même comme ça qu'elles sont les meilleures) place à la tarte. Je me suis inspirée de deux recettes trouvées sur de beaux blogs Tarte aux groseilles...

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Tags: DESSERTS

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1 juillet 2015

UDONS SAUTEES AU PORC

Eh oui pas de photos.. car dégustées sitôt prêtes à la fraîche dehors dans la pénombre... et ce fut fort bon !! pour 2 pers : 2 petites côtes de porc sans os un peu de chou chinois 1 échalote ciboulette coriandre fraîche sésame le jus d'un demi-citron...

Posté par helenecuisine à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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28 juin 2015

PALETS BRETONS

Voilà une petite recette que j'ai trouvé sur le site de mon grain d'sel MonGrainD'Sel http://mongraindsel.blogspot.com En effet, après avoir fait de délicieuses pavlovas vendredi j'avais quelques jaunes d'oeufs sur les bras ! 3 jaunes d'œuf 70 g de sucre...

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Tags: DESSERTS, GOUTERS

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27 juin 2015

FEVES A LA TOMATE

Pas de photos cette fois-ci, car aussitôt prêt aussitôt avalé !!! Avec l'été, les étals regorgent de fraises, cerises, bientôt framboises.. mais qu'elle ne fut ma surprise en voyant les fèves fraîches cotoyer les fraises sur les petits stands improvisés...

Posté par helenecuisine à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS, ACCOMPAGNEMENTS

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23 juin 2015

GAUFRES au SUCRE

Je ne sais pas pourquoi mais mes dernières gaufres se sont mises à coller au gaufrier. Pourtant je n'avais rien changé à la recette qui avait toujours fonctionné. Afin d'arrêter de m'énerver je me suis décidée à tenter une autre recette trouvée sur le...

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Tags: DESSERTS

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22 juin 2015

AUBERGINES à la TOMATE

Voilà un petit accompagnement tout simple à faire que, nous, nous mangeons en plat principal avec un peu de riz ! Pour 2 personnes 1 aubergines 3 tomates 1 oignon Cumin Curcuma Piment d'espelette Persil Coriandre fraîche Laver et éplucher à moitié l'aubergine....

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Tags: PLATS, ACCOMPAGNEMENTS

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29 mai 2015

TARTE à la RHUBARBE

Cette tarte est tout simplement délicieuse. J'avais peur qu'elle soit acide mais en fait pas du tout. Elle est juste parfaite. La prochaine fois j'anticiperai la longueur des tiges de rhubarbe afin de lui donner un look plus "régulier". Il vaut mieux...

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Tags: DESSERTS

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30 avril 2015

CREMES BRULEES

Recette toute simple et facile à faire pour 6 petites crèmes brûlées 25 cl de crème liquide entière2 jaunes d'oeufs + 1 entier50 g de sucre en poudre1 gousse de vanille sucre canne pour la caramélisation Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le...

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Tags: DESSERTS

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29 avril 2015

LAPIN A LA CRETOISE

Nos vacances en Crête nous manquent déjà ... alors pour recréer un peu l'ambiance quoi de mieux que d'essayer de refaire un plat goûté là-bas ? Improvisation totale de ma part mais belle réussite ! Mon fils m'a même dit que c'était meilleur qu'en vacances...

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Tags: PLATS

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28 avril 2015

POIVRONS MARINES

Voilà une recette hyper facile mais trop trop bonne ! Il faut des poivrons rouges, de l'huile d'olive, du sel, de l'ail et du basilic Dans un premier temps, laver les poivrons, les poser sur une plaque allant au four et mettre en route le grill du four...

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Tags: ENTREE, APERITIF

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