24 février 2018
BLANQUETTE aux deux POISSONS
4 ou 5 petites carottes 4 topinambours 1 poireau 1 échalote 2 cs de farine 10 cl de crème fraîche 1/2 cc d'épices à colombo 1 poignée de coriandre fraîche 250g de dos de cabillaud 250g de dos de saumon Faire bouillir de l'eau et saler. Y ajouter les carottes...