Pour 10 petits pains 450G + 2cs de farine de blé ordinaire tamisée 20g de levure de boulanger fraîche 15cl et 4cs de lait tiède 15cl d'eau tiède 3 cc de sel Emietter les 20g de levure fraîche dans un bol, verser les 15 cl de lait tiède et les 15 cl d'eau...