entree - Ma Petite Marmite

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28 avril 2015

POIVRONS MARINES

Voilà une recette hyper facile mais trop trop bonne ! Il faut des poivrons rouges, de l'huile d'olive, du sel, de l'ail et du basilic Dans un premier temps, laver les poivrons, les poser sur une plaque allant au four et mettre en route le grill du four...

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28 janvier 2015

ZUREK

Je continue sur ma lancée de recettes typiques d'ici. Voici le zurek (prononcer JOUREK). C'est une soupe un peu aigre mais délicieuse. Je ne sais pas si les enfants ici l'apprécient. Les nôtres n'ont pas aimé mais je n'ai pas insisté car c'est vrai que...

Posté par helenecuisine à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS, ENTREE

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22 janvier 2015

SOUPE NORDISTE

Et je continue aujourd'hui avec encore une autre recette piquée sur un super blog à laquelle je n'ai rien changé (sauf les proportions car je l'ai faite pour nous 2 en plat principal). L'auteure c'est le magnifique blog d'Amuse Bouche. 2 cs d'huile d'olive...

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7 novembre 2014

SOUPE COMPLETE (!!!)

Et encore une souple "plat" : c'est sain et rapide à préparer .. alors pourquoi s'en priver ? 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates concassées 1 tasse de lentilles roses 1 poignée de haricots verts (des surgelés font l'affaire) 1 courgette 1 cc curcuma...

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20 octobre 2014

SOUPE ORANGE AU POTIRON

Certes les températures ne baissent pas, même ici ! Dire qu'à la même date l'année dernière il y avait de la neige....Ce matin le thermomètre affichait 16°C à 8h !!! Mais bon les feuilles tombent, ça commence à sentir l'automne et avec lui l'envie de...

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8 octobre 2014

SOUPE DE COURGETTES

Rien de plus simple et de plus sain qu'une soupette pour le dîner. Cette soupe nous nourrit tous les 5. On rajouter quelques fois des tartines de tomates quand l'appétit est plus grand. Bien sûr on peut l'améliorer en faisant revenir les légumes + 1 oignon...

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14 février 2014

SOUPE DE POIS CHICHES et LENTILLES

d'après une recette trouvée sur le blog de Dorian http://doriannn.blogspot.fr/ pour 2 personnes (plat principal) 1/2 tasse de lentilles roses 1 oignon 120g de pois chiche en boîte 400g de dés de tomates en boîte 4 à 5 tiges de coriandre 1 cc de gingembre...

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12 décembre 2013

SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE

Encore une soupe qui, chez nous, fait office de plat principal. Idéal pour réchauffer par ces temps froids et .... sans chauffage. Pour 2 ou 3 personnes (en cas de plat principal) 1 grand mug de lentilles 1 bouillon cube Quelques brins de coriandre le...

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9 décembre 2013

SOUPE DE POIS CHICHES

Et une petite soupe bien consistante pour se réchauffer par ce temps encore plus froid avec notre chaudière en panne depuis une semaine !!! 1 oignon 1 gousse d’ail 1 blanc de poireau 1 citron 1 boîte de pois chiches quelques feuilles de coriandre fraîche...

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17 octobre 2013

SOUPE DE CRESSON

1 botte de cresson 1/2l de lait 2 petites pommes de terre 1 bouillon cube Eplucher, laver et couper les pommes de terre en tous petits cubes. Mettre le lait à chauffer doucement dans une casserole avec le bouillon cube. Ajouter les pommes de terre et...

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