28 septembre 2014

LAPIN A LA MOUTARDE

Et pour ce dimanche ensoleillé un petit plat mijoté !   1 lapin 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de moutarde ancienne 1 cc de moutarde forte 1 bouillon cube 1 verre de vin blanc (facultatif) 10 cl de crème liquide 200g de champignons 1 cs farine     Dans une cocotte faire revenir les morceaux de lapin dans un peu de beurre et d'huile. Une fois que le lapin est doré sur toutes ses faces ajouter l'oignon émincé et la gousse d'ail écrasé. Ajouter les champignons et faire suer quelques minutes. Ajouter à ce... [Lire la suite]
Posté par helenecuisine à 22:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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