Ca y est c'est l'automne...et pile poil le 23 septembre les températures ont baissé tout d'un coup chez nous... Du coup, je me suis remise aux soupes. Alors pour commencer une petite soupe à la tomate qui est suffisamment consistante pour faire un plat...

C'est probablement le premier "plat" que mes enfants m'ont réclamé (avant les frites !!!) quand ils étaient petits et qu'ils redemandent encore... 100g de veau haché 200g de bœuf haché 1 œuf 1 cs persil 2 ou 3 petites pommes de terre Muscade Ail Un fond...