COOKIES TOUT SIMPLES

Petite recette délicieuse et qui ne prend vraiment pas de temps...qui ravira les petits estomacs en rentrant de l'école !

Recette trouvée sur le super site de : 

Cookies aux pépites de chocolat "

Je double à chaque fois les quantités tellement ils ont de succès ces petits cookies ! 

120 g de sucre roux
140 g de farine
100 g de beurre mou
1 œuf
1 gousse de vanille
1 pincée de sel
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
150 g de pépites de chocolat

Couper le beurre mou en dés. Le mettre dans un saladier avec le sucre et mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l’œuf, la vanille, puis la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Remuer jusqu’à ce que la pâte soit bien amalgamée. Terminer en ajoutant les pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180 °C.

Faire des petites boules sur une plaque de four anti-adhésive. Penser à bien les espacer pour éviter que les cookies ne se collent entre eux pendant la cuisson ! Faire cuire une dizaine de minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.