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Mais pourquoi je n'avais jamais essayé avant.... c'est tellement simple et tellement bon !

Allons-y pour la recette !

1 pomme par personne (de préférence bio)

un peu de beurre

un peu de poudre d'amande ou de noix

un peu de cassonnade

un peu de miel

cannelle en poudre

 

Préchauffer le four à 180°C. Saupoudrer un plat à gratin de poudre d'amandes, de noisettes ou de noix. Bien laver les pommes. Les évider et les mettre dans le plat à gratin. Et hop une petite cuillerée de miel dans chaque pomme. Dans une casserole faire fondre le beurre avec de la poudre d'amandes, un peu de sucre et de la cannelle en poudre. Verser ce mélange sur les pommes. Faire cuire 30 min. Ne pas hésiter à napper les pommes du mélange au fond du plat pendant la cuisson.

Déguster tiède !

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