19 mai 2018
VACHERIN à la FRAISE
Recette facile à faire mais il faut s'y prendre un jour avant ! Meringue 2 ou 3 blancs d'œuf 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace Préchauffer le four à 100°C. Monter les blancs en neige très ferme. Ajouter le sucre en poudre en 3 fois, et fouetter...