gouters - Ma Petite Marmite

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12 juin 2018

GALETTES BRETONNES

200 g de beurre3 jaunes d’œufs + 1 voir 2 pour la dorure120 g de sucre en poudre370 g de farine 1/2 cc de fleur de sel Dans le bol d'un robot mélanger le beurre, les 3 jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajouter la fleur...

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12 avril 2018

GATEAUX façon BELVITA

15g de cacao en poudre 130 g de farine 50 g de farine de seigle 30 g de flocons d’avoine 50 g de cassonnade 60 g d'huile de coco 2 cs de miel 3 cs de lait Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. les farines, les...

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Tags: GOUTERS, PETIT-DEJEUNER

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2 janvier 2018

GAUFRES de LIEGE

C'est qu'il faut bien préparer notre arrivée prochaine dans le plat pays ..... 500g de farine 50g de levure 20cl de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 200g de beurre ramolli 1 pincée de sel 60g de cassonnade 200g de sucre perlé Délayer la levure dans...

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Tags: DESSERTS, GOUTERS

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28 novembre 2017

GATEAU à l'ORANGE

Rapide à faire, savoureux, idéal pour ce début d'hiver pour réchauffer les coeurs ! 120g de sucre 120g de farine 120g de beurre mou 2 oeufs 1 orange 1/2 paquet de levure Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier ajouter le sucre, les oeufs, le jus...

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Tags: DESSERTS, GOUTERS

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27 octobre 2017

Les CHOUQUETTES de FANNY

Super simples et rapides à faire ! Le plus dur patienter qu'elles refroidissent avant de les engloutir.... ici leur vie n'a duré que ..... 5 minutes .... Pour environ 40 chouquettes il faut : 1/4 l d'eau 1 cs de sucre en poudre 1/2 cc sel 80g de beurre...

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11 octobre 2017

GATEAU aux PRUNES

Très facile et rapide à faire. Pas trop sucré. Parfait pour le goûter. Pour un moule à manqué de 24 cm 500g de prunes 120g de farine 90g de sucre (60+30) un sachet de sucre vanille 80g de beurre 4cl de lait 4cl d'huile neutre 3 œufs (2+1) 1cuil. à café...

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5 octobre 2017

MUFFINS au CHOCOLAT

Pour 6 à 8 muffins : 190 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 œuf90 g de sucre en poudre120 ml de lait80 g de beurre fondu1 cuillère à café de vanille liquide 140 g de pépites de chocolat noir Préchauffer le four à 220°C. Commencer...

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4 octobre 2017

PETITS PAINS AU LAIT

500g de farine 220g de lait 70g de beurre à température ambiante 60g de sucre 15g de levure de boulanger fraîche 5g de sel 1 oeuf + 1 oeuf pour la dorure Dans la cuve du robot, délayer 15g de levure fraîche dans 220g de lait entier tiède. Ajouter ensuite...

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30 septembre 2017

GATEAU aux POMMES

Idéal pour le goûter ! Les enfants l'ont dévoré en quelques minutes ! 3 pommes coupées en dés120 g de sucre en poudre3 œufs1 paquet de sucre vanillé125 g de farine1/2 sachet de levure chimique1/2 verre d’huile de colza Préchauffer le four à 165 °C. Dans...

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22 septembre 2017

LES PETITS PAINS DU MATIN

Pour 10 petits pains 450G + 2cs de farine de blé ordinaire tamisée 20g de levure de boulanger fraîche 15cl et 4cs de lait tiède 15cl d'eau tiède 3 cc de sel Emietter les 20g de levure fraîche dans un bol, verser les 15 cl de lait tiède et les 15 cl d'eau...

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Tags: GOUTERS, BOULANGERIE

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